E Marte, 22 Maj, 2012

Per Nje Lekure Te Bute... - Brokoli

Indeksi i artikullit
Per Nje Lekure Te Bute...
Shalqi, pjeper, mango
Brokoli
Mishi i strucit
Te gjitha faqet

Brokoli
Edhe brokoli, si agrumet dhe specat, jane nje burim i pashtershem vitamine C. Jo te gjithe i pelqejne, te paret femijet, por ka shume menyra per t’i pergatitur: mund te perdoren per t’i dhene arome te kendshme makaronave, me pak vaj ulliri dhe djathe kackavall te grire. Ose piqini ne furre me pak vaj dhe hudhra.
Kosi
Pervec sasise se madhe te kalciumit qe permban, kosi e ndihmon lekuren te mos e humbase shkelqimin. Eshte burim proteinash. Studime te ndryshme klinike kane treguar se kosi ndihmon metabolizmin ne tretjen e yndyrave, gje qe e ndihmon trupin te jete ne forme te perkryer. Pervec ketyre vetive, kosi eshte i pasur me vitamine B6, element shume i rendesishem per metabolizmin energjetik dhe forcimin e thonjve.